Arúspide presentará sus nuevos vinos en la cata de AJAV el viernes en su bodega
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Fco. Javier Márquez
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Los Amigos del Vino de Valdepeñas catarán dos vinos de Ágora y dos de “Vuelta de Tuerca”
Los nuevos vinos de Arúspide, incluida la nueva familia “Vuelta de Tuerca”, serán los protagonistas de la próxima cata de la Asociación de Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas, que se celebrará el próximo viernes 12 de junio en las dependencias de la citada bodega, sita en la calle Ciriaco Cruz 2 de esta Ciudad del Vino.
Con la dirección del responsable comercial nacional de Arúspide, José Antonio Prieto, y con la presencia del gerente, Curro Alcántara, se catarán los vinos Ágora Airén, Ágora Cencibel, Vuelta de Tuerca Viognier y Vuelta de Tuerca Cencibel. Arúspide cuenta también con una nueva estructura empresarial y con el sello del asesor José Manuel Corrales, partícipes del nuevo giro de timón en las elaboraciones.
En lo que se refiere a Ágora de Arúspide Airén, hablamos de un vino monovarietal blanco seco de la añada de 2025 muy fresco y con amplio carácter varietal con aromas a pera; mientras que Vuelta de Tuerca Viognier nos lleva a unos aromas primarios a mango o fruta de la pasión y con una gran complejidad y longevidad como resultado de su crianza en lías en un vino de la cosecha de 2024.
En cuanto a los tintos, Ágora Cencibel Joven de la añada 2025 destaca por su nariz a frutas rojas frescas, potenciadas mediante la fórmula de elaboración denominada maceración carbónica, y por su equilibrio y viveza en el paladar; mientras que con “Vuelta de Tuerca Cencibel 2024” se pretende ofrecer un tributo a nuestros antepasados con un vino de una capa media-alta y con sutiles toques lácteos y a ahumados, aunque sin perder sus intensos toques varietales a frutas rojas. En este caso, es un vino que ha pasado dos meses en barrica sobre sus lías.
El evento se desarrollará a partir de las 21 horas en Bodegas Arúspide, con aforo limitado y con un precio de 7 euros para los socios de los Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas y de 15 euros para los no socios.
