El Museo del Vino acoge una Cata Popular
El Museo del Vino acoge una Cata Popular de 7 vinos
La cata popular es una práctica cada vez más extendida entre los aficionados al vino, ya que permite adentrarse en el mundo de los sabores y aromas sin requerir un conocimiento técnico previo. El Sumiller José Carlos Rodríguez, nos ha explicado paso a paso cómo realizar una cata propiamente dicha.
Comienza por seleccionar una copa adecuada que facilite la apreciación de los aromas y el equilibrio del vino. A continuación, se debe observar el color del vino, lo cual proporciona información valiosa sobre su madurez y calidad. Una vez observado el color, llega el momento de oler el vino. A través de esta acción, se pueden detectar una amplia gama de aromas, desde los frutales hasta los terrosos.
Rodríguez recomienda dar pequeñas vueltas a la copa para oxigenar el líquido y permitir que los aromas se liberen por completo. Después de disfrutar de los aromas, es hora de probar el vino.
