Entregados los diplomas al alumnado participante en el curso de Ayudante de Sala organizado por PROLIBERTAS

Desde el 21 de noviembre y hasta el pasado 2 de diciembre, se ha llevado a cabo una acción formativa dentro de los programas de Capacitación para el Empleo que desarrolla PROLIBERTAS y en colaboración con el Ayuntamiento de Valdepeñas.

En este curso han participado personas mayores de 18 años en búsqueda activa de empleo, y cuenta con 50h de formación teórico-práctica específica como Ayudante de sala:  Servicios de mesa, prácticas de transporte de platos y técnicas de desbarasado de mesas; tipos de servicio de mesa en restaurante, desarrollo de procesos de servicios de alimentos en sala; carta y servicio de restaurante. Ha contado con la participación docente de profesionales del restaurante La Aguzadera, referentes en la hostelería valdepeñera.

Estas unidades formativas están basadas en los módulos del Certificado de Profesionalidad en Operaciones básicas de restaurante y bar (MF0257_1 y MF0258_1) ) y cuenta también con el Carnet de manipulación de alimentos.