La Asociación “Alegría de la Huerta Manchega” organiza en Valdepeñas el Taller Cocinando el invierno

Taller Cocinando el invierno

La Asociación “Alegría de la Huerta Manchega” organiza en Valdepeñas el Taller Cocinando el invierno

El 1 de marzo tuvo lugar en la biblioteca Municipal Ana de Castro un taller para niños/as titulado “Cocinando el invierno”, organizado por la Alegría de la Huerta Manchega.

En él, se trabajaron los alimentos de esta temporada invernal, mediante un juego sensorial y un taller práctico donde los niños y niñas se convirtieron en auténticos chefs acompañados de la cocinera Sofía Oretana.

Frutas y verduras de gran colorido sirvieron para preparar los platos más divertidos y originales donde la imaginación no tuvo fin.

De la mano de la Chef Sofía, también pudimos degustar humus de aguacate, humus de remolacha y unas natillas de boniato, todos ellos platos de invierno que hacen al paladar disfrutar de sabores novedosos.

El objetivo de este taller era identificar las frutas y verduras de la estación de invierno y familiarizarse con una alimentación saludable a través de la diversión y la manipulación.

Este taller ha sido posible gracias al Ayuntamiento de Valdepeñas y la ONG Justicia Alimentaria.

 

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