La Asociación “Alegría de la Huerta Manchega” organiza en Valdepeñas el Taller Cocinando el invierno

El 1 de marzo tuvo lugar en la biblioteca Municipal Ana de Castro un taller para niños/as titulado “Cocinando el invierno”, organizado por la Alegría de la Huerta Manchega.

En él, se trabajaron los alimentos de esta temporada invernal, mediante un juego sensorial y un taller práctico donde los niños y niñas se convirtieron en auténticos chefs acompañados de la cocinera Sofía Oretana.

Frutas y verduras de gran colorido sirvieron para preparar los platos más divertidos y originales donde la imaginación no tuvo fin.

De la mano de la Chef Sofía, también pudimos degustar humus de aguacate, humus de remolacha y unas natillas de boniato, todos ellos platos de invierno que hacen al paladar disfrutar de sabores novedosos.

El objetivo de este taller era identificar las frutas y verduras de la estación de invierno y familiarizarse con una alimentación saludable a través de la diversión y la manipulación.

Este taller ha sido posible gracias al Ayuntamiento de Valdepeñas y la ONG Justicia Alimentaria.