La Peña Taurina “El Burladero” visitó la Ganadería de Flor de Jara

Cincuenta socios, socias y acompañantes disfrutaron de un día taurino en el campo bravo de la sierra de Madrid.

La Peña Taurina «El Burladero» de Valdepeñas (Ciudad Real) realizó una visita a la ganadería de toros bravos “Flor de Jara”, ubicada en la finca Zahurdón en el término municipal de Colmenar Viejo (España), el sábado 18 de abril, dentro de su visita anual al campo bravo durante la primavera.

Los ganaderos Carlos Aragón Cancela y su hijo Daniel junto a su equipo recibió a la Peña Taurina en el entorno singular de la finca Zahurdón en plena sierra madrileña y hablaron a los socios acerca del origen y la historia de su ganadería formada en la actualidad con vacas y sementales del encaste Santa Coloma por la parte mayoritaria de la partición de D. Joaquín Buendía a sus hijos.

A continuación, se presenció un tentadero a campo abierto de dos vacas bravas por parte del novillero con caballos mejicano Juan Pablo Ibarra que se encuentra desarrollando su carrera profesional en dicha ganadería. El tentadero a campo abierto es una tarea campera que no es muy común de disfrutar hoy en día en las ganaderías ya que se tienen que dar una serie de condiciones, lo cual fue un disfrute ver como las vacas demostraban su bravura en el tercio de varas tras haber sido conducidas al caballo de picar tras el derribo del garrochista en una de las estampas más bellas que puede ofrecer el campo bravo. El novillero tuvo una primera vaca noble pero que embestía pasando sin más, mientras que la segunda vaca fue una vaca brava con nobleza, fijeza, calidad y transmisión en su embestida.

Después se degustó un aperitivo campero de comida casera en el salón de la ganadería amenizada con las clásicas conversaciones sobre lo visto en el tentadero, la actualidad taurina, la historia de la ganadería y la visita que se iba a realizar.

Una vez concluido el aperitivo, se comenzó la visita por toda la ganadería en tractores con remolques, viendo las corridas de toros bravos y las novilladas, así como los erales y vacas de la ganadería que están apartadas en varios cerrados, conociendo el manejo de los toros bravos en el campo, desde cómo se les alimenta, se les mueve en los cerrados y como viven lo cual fue muy didáctico para todos los asistentes a la visita ya que el ganadero lo explicó todo muy detalladamente y respondió a todas las preguntas de los socios.

Posteriormente se tuvo la oportunidad de presenciar una explicación del uso de las instalaciones de la ganadería como la manga de saneamiento, el cajón de curas, el embarcadero y visitar su plaza de tientas donde el novillero Juan Pablo Ibarra realizó una clase de toreo de salón de capote y muleta que fue un disfrute para los socios en especial para los más pequeños que demostraron su destreza con los trastos de torear.

Por último, se degustó una comida exquisita de cocina casera que fue un disfrute y un deleite para todos los socios, socias y acompañantes.

La Peña Taurina “El Burladero” quiere agradecer al ganadero D. Daniel Aragón, a su padre D. Carlos Aragón Cancela y a todo el equipo que forman el personal de la ganadería, el trato cercano recibido durante toda la visita a su ganadería. Fue un gran día de campo bravo contemplando al toro bravo en su hábitat.