Pies Viejos Parajes y Viñedos, muestra su satisfacción por las puntuaciones obtenidas por sus vinos en la prestigiosa Guía Peñín
En el día de hoy PIES VIEJOS PARAJES Y VIÑEDOS, muestra su satisfacción por las puntuaciones obtenidas por sus vinos en la prestigiosa Guía Peñín, tras ser catados por su experto comité de cata. Esta guía goza de más de 30 años de historia y es una de las más relevantes tanto a nivel nacional como internacional.
De los 5 vinos que elaboran, 4 de ellos han obtenido 90 puntos o más y otro 89 puntos:
Los dos vinos que elaboran en Valdepeñas, ORANGE WINE by PIES VIEJOS , airén de cepas viejas fermentado y criado con sus pieles en huevos de barro , ha obtenido 90 puntos, siendo ésta la mayor puntuación obtenida por un vino blanco en Valdepeñas y su comarca por esta prestigiosa guía. LA VIÑA ES BELLA, una garnacha manchega de pie franco, fermentada en hormigón y criada en barricas de roble francés, ha obtenido 89 puntos.
Los elaborados en Cebreros (Sierra de Gredos ) ALBERCHON, garnacha de montaña criada en fudre de roble europeo 8 meses, ha obtenido 90 puntos con 3 estrellas. Su ALBILLO REAL by PIES VIEJOS, criado en roble francés, ha obtenido 90 puntos, y EL VIGILANTE, garnacha de cepas de más de 100 años, criado en barrica y damajuana, ha obtenido la mayor valoración de todos ellos, 92 puntos.
Tanto José Luís como José Carlos están muy orgullosos de estas puntuaciones y de el interés mostrado por los establecimientos hosteleros, distribuidores y tiendas especializadas, así como al público en general, que han apostado por el proyecto desde sus inicios. Hoy por hoy, sus vinos están bien posicionados en la hostelería local, regional y nacional, en lugares muy concretos y algunos de ellos de alta restauración, como por ejemplo, ARZAK en Donosti ( 3 estrellas Michelín ) donde han apostado por su ORANGE WINE DAMAJUANA con 2 años de crianza, que acompaña uno de sus platos en el menú de degustación. Es un honor que un vino elaborado con la variedad blanca valdepeñera ( Airén ) esté representando nuestra localidad en la alta cocina vasca. Así como muchos otros establecimientos reconocidos de nuestra localidad y comarca.
Para celebrar este éxito con la hostelería de Valdepeñas, van a promocionar durante Julio y Agosto, su ORANGE WINE by PIES VIEJOS, aprovechando la temporada estival y gran momento en el que este vino se encuentra.
