Pistachos Queen promociona este superalimento en Fercam y ofrece actividades para darlo a conocer

Pistachos’ Queen llevó a cabo una degustación que permitió descubrir las diferentes opciones culinarias que ofrece este producto.

Dentro de los alimentos agrícolas que se saborean en Fercam, el pistacho se vuelve a incluir en la programación de cata por segundo año seguido. Ángela Pedrazo, la encargada de venta de Pistachos’ Queen, promovió el consumo de este alimento que es «mucho más que una merienda».

La cata de pistachos organizada por Pistachos’ Queen se daba cita este jueves en Fercam. Una actividad que su responsable, Ángela Pedrazo, comenzaba con un pequeño recorrido histórico por este cultivo que se ha popularizado en los últimos años en nuestra región.

La cata también ha servido para descubrir las características que hacen únicos a los pistachos manchegos para diferenciarlos de otros originarios de diferentes países a partir de diferentes matices como: los aceites del pistacho, el sabor resinoso o apiñonado.

Además, con el objetivo de fomentar este producto y conocer todas sus aplicaciones, para “aprender que se trata de mucho más que un snack”, se proponían nuevas formas de utilizar este superalimento en la cocina a través diferentes recetas: desde la degustación de pistachos en crudo, tostados, hasta una horchata, hummus o un helado elaborados con pistachos cultivados en Manzanares.

Pistachos’ Queen promocionando uno de nuestros productos estrella

Desde Pistachos’ Queen ofrecen durante todo el año actividades para dar a conocer este producto, sus propiedades y nutrientes, cómo se cultiva, su historia y, se dan a probar pistachos crudos y tostados, y elaboraciones con ellos.