Diputación de Ciudad Real organiza cata de vinos para inspectoras de la UNESCO

Las representantes de la UNESCO se aproximan, en compañía del jefe de la Diputación, a las bebidas alcohólicas de la región y escuchan al personaje ficticio más característico de España.

El recorrido por la provincia para conocer la propuesta del Proyecto Geoparque «Volcanes de Calatrava. Ciudad Real» de Kristin Rangnes y Martina O’Neill está llegando a su fin y la última tarde ha tenido el sabor del vino de la tierra. Ayer, la Diputación les ofreció la oportunidad de disfrutar de una cata comentada en Bodegas Naranjo después de un concierto privado del cantaor y paisano, Ricardo Fernández del Moral.

De esta manera, la guitarra del músico de Daimiel les narró el relato de áreas que han recorrido recientemente, como Almadén, Puertollano o la región de Calatrava, y les introdujo al embajador más famoso de nuestra tierra; un Quijote cabalgando al compás del flamenco a capela.

En vista del incremento de las altas temperaturas, descubrir la cocina de nuestra región en una bodega fue la opción más adecuada. El anfitrión fue el presidente de la Institución Provincial, Miguel Ángel Valverde, junto a la vicepresidenta segunda y encargada del Área de Impulso Económico y Territorial a la Provincia y Reto Demográfico, que implica la gestión institucional del Proyecto, Sonia González, después de haber disfrutado a Fernández del Moral. Su original comparación, entre el canto flamenco que surge de dentro y el fenómeno volcánico que se encuentra en el interior de la tierra, captó la atención de las personas que escucharon cómo Valverde describía la “esencia que los volcanes han otorgado a las regiones de Ciudad Real”.

Se hizo mucho énfasis por parte del mandatario en el aporte de singularidad que representaría la declaración favorable para un territorio que ha logrado conciliar los intereses de su sociedad en conjunto, «a las casi 250.000 personas que residen aquí y desean que dicha declaración se convierta en un impulso económico». También se destacó la colaboración entre diferentes entidades para sacar adelante el proyecto y la unión de distintos partidos políticos.

También se destacó el esfuerzo de los habitantes de la región por reconocer sus recursos, como ejemplo se mencionó el trabajo de las bodegas presentes en el lugar para mostrar cómo la actividad volcánica en el subsuelo le otorga un valor especial a los vinos que se producen aquí. Valverde dejó en claro a las representantes internacionales que este geoparque ya es un área protegida y cuidada, y que se les solicita su apoyo para consolidarlo.

En esta temática, subrayó una de las problemáticas que le acompaña desde que asumió el cargo: el inquietud por la migración. «Iniciativas como esta, indudablemente, brindarán muchas más posibilidades a las generaciones actuales y venideras. Por lo tanto, sería sumamente relevante para todos nosotros lograr esta declaración», y expresó su convicción de que todos los participantes que las han acompañado durante estas 5 jornadas les han dado a conocer lo fundamental que es para el porvenir de la región.

Sonia González, por otro lado, detalló la relevancia que la cocina tiene con la participación de Pepe Crespo, líder de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, adelantando así el menú que se saboreó más tarde, compuesto por vinos blancos y tintos y platos tradicionales de La Mancha.

Además, acompañaron al equipo evaluador cada día de esta semana el vicepresidente cuarto, Adrián Fernández, la portavoz del Gobierno, Rocío Zarco, y la diputada provincial, María Antonia Álvaro.